Bactérias aumentam a segurança no consumo de queijos artesanais

Agência FAPESP
06/06/2018

Queijo minas frescal. [1]
Se não forem fabricados sob condições sanitárias adequadas, os queijos artesanais produzidos com leite cru ou pasteurizado no Brasil, como os queijos Continuar lendo Bactérias aumentam a segurança no consumo de queijos artesanais