Ômega-3 nanoencapsulado para a indústria de alimentos

Pesquisa para Inovação
29/05/2018

Salmão. [1]
A empresa Funcional Mikron, de Valinhos (SP), desenvolveu um processo de produção de ômega-3 para compor cápsulas e ingredientes para a indústria Continuar lendo Ômega-3 nanoencapsulado para a indústria de alimentos