Dieta de boi com selênio diminui colesterol na carne

Agência FAPESP
20/08/2018

Gado nelore. [1]
Presente em alimentos como a castanha-do-pará e em menores quantidades na farinha de trigo e na carne bovina, o selênio pode reduzir o colesterol – o tipo de Continuar lendo Dieta de boi com selênio diminui colesterol na carne

Identificadas regiões genômicas que podem permitir aumento na produção de carne

Agência FAPESP
12/06/2018

Gado nelore. [1]
O Brasil tem o segundo maior rebanho bovino do mundo, com 218 milhões de cabeças, atrás apenas da Índia. Do total brasileiro, 80% são animais da raça Continuar lendo Identificadas regiões genômicas que podem permitir aumento na produção de carne